社會學習領域-社會
GLOCAL CARE 、 OUR FOOD FROM OUR SOIL 和香港好薯聯手製作《我餵蔬菜，蔬菜餵我》的香港首部關於農業的動畫短片。 雖然政府的《新農業政策》諮詢正在今年3月31日完結，我們遞交了建議書，卻還是擔心政府一意孤行，以各種政策表象暗中鏟除農業。我們希望以動畫了解本地農業並非明日黃花，而是載...
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傳統的耕作習慣，讓土讓生病了，而賴兆炫與陳青松，卻從改變自己開始，讓土壤再次健康起來。心態轉變讓賴照炫和班員，不再視雜草與蟲類為敵人，下田拔草反而成為另一種養生，人類和大自然，找到了共同的相處之道。陳青松自己收集學習有機栽種，他的自然農法種出的農作物，不僅讓他恢復健康，對於有機的推廣，更讓他樂在其中。
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斑鳩農業改良場的楊主任怎麼在切割釋迦樹？阿輝東問西問，這才知道主任做的「移花接木」對釋迦的品種改良是很重要的事！「移花接木」就是「嫁接法」，把鳳梨釋迦的枝條接在普通釋迦的樹幹上，就能快速又大量地繁殖鳳梨釋迦了！只是鳳梨釋迦究竟怎麼來的呢？ 果園裡有好多長相怪異的釋迦家族親戚：帶刺的、光滑的、比頭還大的，而且釋迦還有另一個奇怪的名字叫做「番荔枝」，這怎麼回事？阿輝終於看到鳳梨釋迦的爸爸，原來不是鳳...
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介紹如何泡好臺灣茶，分別從文山包種茶、東方美人茶、凍頂烏龍茶、高山烏龍茶，這些不同的茶葉的茶樹外觀，以及泡不同茶不同的水溫，茶葉和水的比例，沖泡時間，和小杯和大杯該如何正確沖泡，都有詳盡的介紹和示範。
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介紹臺灣茶葉的製作與銷售概況，並提到臺灣茶葉技術方面的改良以及致力於研究和推廣，並針對各種茶葉的特性進行推廣。另外，改良所舉辦產品推廣和改良競賽，廣受好評。
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有機農業和一般農業究竟有什麼差別呢？帶著大家的疑惑，阿輝決定到關西的有機果園探索！他來到位在關西的有機果園，果園的負責人宋有發大哥告訴阿輝，這片果園是他的父親留下來給他的，過去用農藥和化學肥料耕種了三十多年，而他因為曾經經歷農藥中毒的傷害，因此下定決心改用有機的耕種方式耕種。 阿輝跟著宋大哥在果園裡工作，他幫忙宋大哥施肥，而且是用純鮮奶發酵製成的牛奶液肥，牛奶液肥不但營養，更是最天然的除蟲劑！因...
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