健康飲食

在這個飲食文化精緻化的世界，吃到飽餐廳林立，一到假日，幾乎一位難求，根據資料報導，一年浪費掉的食物大約是275公噸(平均每人浪費121公斤，夠低收入戶吃20年)，在追求滿足口腹之慾的同時，很少有人意識到原來酒足飯飽的背後，我們正在傷害這個孕育萬物生命的環境，付出的代價是如此之大，希望藉由課程的延伸，讓我們的下一代可以從基本的觀念及消費習慣改變，一代影響一代，才有所謂美好的未來。(本教學活動將「節能...

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「健康加油站-飲食停！看！聽！」教學單元計劃

針對越來越多的兒童普遍有體重過重問題，本單元讓學童了解不同的飲食型態，進而指出環境因素對人們選擇食物的影響，並探討健康飲食原則。同時幫助學童做出選擇健康餐點的決定，使學童從了解健康飲食對體重控制的重要性，進而探討肥胖和運動的關係。 從認識速食店廣告附贈玩具的手法切入，建立學童初步媒體識讀的能力，做一個聰明的消費者，學習選擇對身體成長有益的食品。 配合閱讀活動----「胖國王．瘦皇后」（信誼），...

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胖瘦之爭

中正國小「胖瘦之爭」

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小小聰明消費理財－愛家生活家

維繫一個家，除了家中成員，家人的情感與溝通，最現實部分還是經濟方面的來源與維持。而讓學生更加了解家中的收入與支出，並透過學習單假設當孩子成為家中經濟主要來源的爸媽時，會如何安排支出費用部分。也讓孩子說出並分享開源節流的方法，也了解儲蓄與保險的重要性，並且讓孩子透過聯絡簿實際回饋說出感恩父母的話，再透過家庭會議，與父母討論修改支出部分，與學校老師和同學分享。 另外安排加強支出的「食」部分，透過一餐...

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你少鈣啦！

1.能透過角色扮演瞭解奶類對身體的重要 2.能透過問思教學法知道自己需要加強奶類的吸收 3.能學習到奶類的營養分 4.能透過自我反省的方法改變錯誤的飲食習慣

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健康飲食生活家

We are what we eat 現代人追求養生與健康的同時 充斥的於現在社會中琳瑯滿目的保健與健康食品如何區辦? 紅酒真的可以養生嗎?最新的科學實驗數據為何? 讓我們一起來思考 更期待回歸健康的飲食 多樣 均衡

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健康五蔬果教案設計

蔬菜與水果含有豐富的膳食纖維，可有效的預防便秘及血脂肪上升，對人體非常有益。所以，如何在每天攝取足量的蔬菜與水果便是一項重要的課題。盼望透過認識在地飲食、蔬果簡易餐的活動，讓學童喜歡食用在地生產的蔬菜與水果，擁有天天五蔬果的概念，進而在生活中實踐。

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營養齊步走活動設計

本活動指導兒童認識六大類食物，進而了解每日的飲食狀況，是否符合均衡營養的攝取，學習如何掌握飲食生活，養成健康良好的飲食習慣。藉由蔬果健康課程灌輸兒童正確的飲食觀念，培養從小掌握健康飲食的自主權；同時透過「營養三明治」的製作活動，參與團體之間的互動，了解活動規劃與分工的過程，最後進行闖關統整活動了解兒童的學習狀態並在活動中給予鼓勵回饋及修正。

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地瓜大變身---地瓜圓及QQ蛋

學生對於有機農園裡所種下的作物會非常期待收成。利用農園裡收成的芋心蕃薯，製成美味的點心，並了解蕃薯的營養成分，養成均衡飲食的習慣。有關蕃薯的烹調方式非常多，找出孩子們最喜歡出的地瓜圓及QQ蛋，指導學生製作。

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蒜你聰明

子題一 快樂小農夫：藉有機菜園的設立，讓學生分組並分配工作，學習團體活動與親自動手栽種蔬菜，實踐體驗團體默契與勞動的辛苦和樂趣。透過省思活動讓孩子能瞭解何謂「栽培」，讓孩子「體驗」他對菜園的付出的心力，「省思」就有如爸媽、老師對孩子的照顧，無微不至。延伸活動，將自己栽種的蒜頭與蔥為主角，發揮創意、想像力編織成故事。 子題二 愛我家鄉，戀戀溪尾情：配合愛我家鄉徵稿活動引導出學生對自己家鄉的情感，並...

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