透過2006年柏林影展短片第一名Chicken a la Carte(來一盤炸雞)，帶領小朋友透過影片認識糧食短缺與貧富差距的問題，透過問題與討論，省思自己的生活型態，並學習從自身做起，儘管是微薄的力量也可以幫助他人。
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觀察生活周遭環境中的髒亂點，察覺公德心的有無對環境所造成的影響，以及人與環境的相依關係。 並借由環境行動劇，引領學生反思生活中常見的因公德心不足所造成的問題。 最終達到「人人有德，環境祥和」的共識。
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面對地球反撲的時代，任何人都無法置身事外，尤其是未來的主人翁，因此環境教育是刻不容緩的當務之急，培養學生建立正確知識認識碳足跡的定義與代表意義，關懷地球與世界接軌是現階段教育責無旁貸之責。
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在世界各國不斷倡導環保運動的當時，在偶然間看到電視媒體報導：英國有些家庭已經利用蚯蚓來消化分解家中的殘餚，使垃圾減量。而美國也在 1982 年也發表利用蠕蟲來分解垃圾，進而引起我對它的好奇，因為外國人習慣生食，而中國人習慣熟食，而它能消化分解生的食物，卻不知對中國人的殘羹剩餚，是否也能發揮它的神奇呢？所以我設計這個實驗來研究、了解它。
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花蓮縣北昌國小 陳慧敏 教學目標 1、能了解生態圈是持續動態的發展，所有的生物活動與環境變化息息相關。 2、了解人類面臨土地、水、海洋和能源耗竭與環境污染的間題。 3、能省思面對自然環境人類應有的態度。 4、能以實際行動展現愛護地球的決心。
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