臺灣癌症基金會在2004年推動「蔬果彩虹579」的健康飲食運動。宣導多吃不同顏色的蔬果有益健康,在這些不同顏色的蔬菜和水果當中,藏著許多可以對抗癌症和現代文明病的神祕武器。這些神祕武器我們稱之為「植物生化素」,簡稱「植化素」,是植物含有的天然化學成分,也就是我們耳熟能詳的茄紅素、花青素、兒茶素……等。它又被稱為「21世紀的維他命」。透過「蔬果彩虹579」的學習單,希望能讓中高年級的學童了解,多吃不...
來源網站:教育大市集
本次設計此教學模組,是希望讓學生了解Input(進食量)和Output(消耗熱量)之間的關聯性,而且了解遺傳、飲食、活動量、環境都影響著個人健康,應該學習檢視自己究竟為什麼會胖,才能有效率的朝健康體位邁進。 接著讓孩子練習使用網路的功能,查詢自己最喜歡喝的飲料會攝取多少熱量,並估算自己的飲食熱量,學會觀看食品標示上的熱量標示,學會簡單的熱量計算,讓孩子在生活中能輕鬆的運用基本知識,掌握自己的飲食熱...
來源網站:教育大市集
針對越來越多的兒童普遍有體重過重問題,本單元讓學童了解不同的飲食型態,進而指出環境因素對人們選擇食物的影響,並探討健康飲食原則。同時幫助學童做出選擇健康餐點的決定,使學童從了解健康飲食對體重控制的重要性,進而探討肥胖和運動的關係。 從認識速食店廣告附贈玩具的手法切入,建立學童初步媒體識讀的能力,做一個聰明的消費者,學習選擇對身體成長有益的食品。 配合閱讀活動----「胖國王.瘦皇后」(信誼),...
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